Kockar och kallskänkor (SSYK 5120) hade en medianlön på 32 200 kr per månad i Sverige under 2025 enligt SCB:s lönestrukturstatistik. Cirka 47 117 personer arbetar inom yrket enligt yrkesregistret 2024.
Jobba på restaurang, i skolkök, på äldreboende eller i personalmatsal. Även inom catering, på hotell eller som kock till sjöss.
32 200kr
Medianlön per månad — den typiska lönen i yrket
Lönespann
Från vad de lägst betalda 10 % tjänar till vad de högst betalda 10 % tjänar
Källa: SCB 2025
Här hittar du:
Typisk lön samt vad de lägst och högst betalda tjänar, år för år. För vård- och omsorgsyrken finns 12 år tillbaka i tiden. För övriga yrken har vi bara de senaste årens siffror — historiken byggs upp ett år i taget när SCB släpper ny statistik.
Lönen skiljer sig beroende på om du jobbar statligt, kommunalt, i en region eller privat. SCB delar upp lönerna 2025 efter vilken typ av arbetsgivare det handlar om. — betyder att SCB inte publicerar siffran, oftast för att för få jobbar där.
| Sektor | Lägst 10 % | Median | Högst 10 % |
|---|---|---|---|
| Statlig sektor | 31 900 kr | 37 000 kr | 41 000 kr |
| Kommunal sektor | 29 000 kr | 31 800 kr | 35 500 kr |
| Region | — | 33 000 kr | — |
| Privat sektor (arbetare) | 28 400 kr | 32 500 kr | 38 100 kr |
Det finns ingen lönedata för det här yrket i privat sektor (tjänstemän) — antingen för att yrket knappt finns där, eller för att för få jobbar där för att SCB ska publicera siffror.
SCB redovisar lön uppdelat på kön. Skillnader inom samma yrke speglar bland annat sektorval, deltid och år i yrket — inte enbart lön per arbetsinsats.
| Kön | Lägst 10 % | Median | Högst 10 % |
|---|---|---|---|
| Män | 28 800 kr | 32 900 kr | 38 600 kr |
| Kvinnor | 28 500 kr | 31 500 kr | 35 600 kr |
Hur många som jobbar i yrket, län för län, enligt SCB:s yrkesregister 2024. SCB publicerar inte lön per län — lönen här nedanför gäller därför hela landet.
Snittlön i hela Sverige: 32 800 kr per månad enligt SCB 2025.
Topp 5 län efter antal anställda
Totalt 47 117 anställda i hela Sverige enligt SCB:s yrkesregister 2024.
Konkreta svar på de vanligaste frågorna om lönen — baserat på samma SCB-data som resten av sidan.
Medianlönen för en kock (SSYK 5120) i Sverige är 32 200 kr per månad enligt SCB:s lönestrukturstatistik 2025. Medellönen ligger på 32 800 kr. Värdet är riksgenomsnitt för samtliga sektorer och kön.
De tre största faktorerna är sektor (offentlig vs privat — se tabellen nedan), erfarenhet (yngre i botten, äldre och specialiserade i toppen) samt OB-, jour- och övertidsersättning på topp av grundlönen. SCB-lönen inkluderar bara fast månadslön, inte tillägg.
Nej. Region betalar 500 kr mer i median än privat sektor (arbetare) för en kock enligt SCB 2025.
De lägst betalda 10 procenten tjänar 28 600 kr och de högst betalda 10 procenten 37 400 kr per månad — en skillnad på 8 800 kr enligt SCB 2025. Hälften av alla tjänar mellan 30 200 kr och 34 800 kr.
Enligt SCB:s yrkesregister 2024 arbetar 47 117 personer som kock i Sverige. Var i landet de jobbar visas i tabellen ovan — flest finns oftast i Stockholms, Västra Götalands och Skåne län.
Det här sticker ut när man tittar på siffrorna ovan.
Mindre löneskillnad mellan kön — män tjänar 4 % mer än kvinnor på medianen.
Statlig sektor är högst betalande för yrket — ett ovanligt mönster där det offentliga slår privat sektor.
Senast uppdaterad: 30 september 2026 (SCB TAB4428 2024)
Datakällor: SCB:s lönestrukturstatistik (AM0110A, AM0105A) och SCB:s yrkesregister (AM0208M). Mer om metodiken på Så här beräknar vi lönestatistik.
Lönerna ovan är riksgenomsnitt enligt SCB:s lönestrukturstatistik (TAB5932 och TAB4185). Antal anställda per län kommer från SCB:s yrkesregister (TAB4428 2024). SCB publicerar inte lön per län — visad lön är därför riksgenomsnitt.