Hovmästare och servitörer (SSYK 5131) hade en medianlön på 30 200 kr per månad i Sverige under 2025 enligt SCB:s lönestrukturstatistik. Cirka 29 407 personer arbetar inom yrket enligt yrkesregistret 2024.
Jobba på restaurang, café, hotell eller konferensanläggning. Även inom festvåning, à la carte eller som hovmästare med ansvar för service och bokningar.
30 200kr
Medianlön per månad — den typiska lönen i yrket
Lönespann
Från vad de lägst betalda 10 % tjänar till vad de högst betalda 10 % tjänar
Källa: SCB 2025
Servitör: 30 200 kr före skatt, ca 24 272 kr efter skatt i en genomsnittlig kommun.
Räkna på din kommun
Här hittar du:
Typisk lön samt vad de lägst och högst betalda tjänar, år för år. För vård- och omsorgsyrken finns 12 år tillbaka i tiden. För övriga yrken har vi bara de senaste årens siffror — historiken byggs upp ett år i taget när SCB släpper ny statistik.
Lönen skiljer sig beroende på om du jobbar statligt, kommunalt, i en region eller privat. SCB delar upp lönerna 2025 efter vilken typ av arbetsgivare det handlar om. — betyder att SCB inte publicerar siffran, oftast för att för få jobbar där.
| Sektor | Lägst 10 % | Median | Högst 10 % |
|---|---|---|---|
| Privat sektor (arbetare) | 23 400 kr | 30 200 kr | 36 900 kr |
Det finns ingen lönedata för det här yrket i statlig sektor, kommunal sektor, region eller privat sektor (tjänstemän) — antingen för att yrket knappt finns där, eller för att för få jobbar där för att SCB ska publicera siffror.
SCB redovisar lön uppdelat på kön. Skillnader inom samma yrke speglar bland annat sektorval, deltid och år i yrket — inte enbart lön per arbetsinsats.
| Kön | Lägst 10 % | Median | Högst 10 % |
|---|---|---|---|
| Män | 25 100 kr | 30 500 kr | 37 400 kr |
| Kvinnor | 23 200 kr | 29 900 kr | 36 800 kr |
Hur många som jobbar i yrket, län för län, enligt SCB:s yrkesregister 2024. SCB publicerar inte lön per län — lönen här nedanför gäller därför hela landet.
Snittlön i hela Sverige: 30 500 kr per månad enligt SCB 2025.
Topp 5 län efter antal anställda
Totalt 29 407 anställda i hela Sverige enligt SCB:s yrkesregister 2024.
Konkreta svar på de vanligaste frågorna om lönen — baserat på samma SCB-data som resten av sidan.
Medianlönen för en servitör (SSYK 5131) i Sverige är 30 200 kr per månad enligt SCB:s lönestrukturstatistik 2025. Medellönen ligger på 30 500 kr. Värdet är riksgenomsnitt för samtliga sektorer och kön.
De tre största faktorerna är sektor (offentlig vs privat — se tabellen nedan), erfarenhet (yngre i botten, äldre och specialiserade i toppen) samt OB-, jour- och övertidsersättning på topp av grundlönen. SCB-lönen inkluderar bara fast månadslön, inte tillägg.
Sektorvis lönedata saknas eller är ofullständig i SCB för denna kod 2025. Se sektortabellen längre ner på sidan.
De lägst betalda 10 procenten tjänar 23 400 kr och de högst betalda 10 procenten 36 900 kr per månad — en skillnad på 13 500 kr enligt SCB 2025. Hälften av alla tjänar mellan 27 900 kr och 33 700 kr.
Enligt SCB:s yrkesregister 2024 arbetar 29 407 personer som servitör i Sverige. Var i landet de jobbar visas i tabellen ovan — flest finns oftast i Stockholms, Västra Götalands och Skåne län.
Det här sticker ut när man tittar på siffrorna ovan.
Yrket är främst koncentrerat till storstadsregionerna — 66 % arbetar i de tre största länen.
Senast uppdaterad: 5 oktober 2026 (SCB TAB4428 2024)
Datakällor: SCB:s lönestrukturstatistik (AM0110A, AM0105A) och SCB:s yrkesregister (AM0208M). Mer om metodiken på Så här beräknar vi lönestatistik.
Lönerna ovan är riksgenomsnitt enligt SCB:s lönestrukturstatistik (TAB5932 och TAB4185). Antal anställda per län kommer från SCB:s yrkesregister (TAB4428 2024). SCB publicerar inte lön per län — visad lön är därför riksgenomsnitt.